samedi 2 juin 2012

C'est quoi "Les Simples de Sophie"?

Chez Sophie et Jean-Lou, à La Queyrille, c’est 20ha de terrain, dont 7ha à peu près plats, le tout en agriculture biologique.

Leurs activités sont diversifiées :
                     - élèvage des poules pondeuses pour vendre les œufs,
                     - production de quelques légumes,
                     - culture et ramassage de Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM),
                     - préparation de sorbets l’été.

Jean-Lou fabriquent aussi des savons.
Tout est vendu directement à la ferme et sur les petits marchés des environs.


Ils font pâturer en tout 3 chevaux, 1 poulains et 2 ânes,

Une grande particularité de leur mode de production est la traction animale. Ils travaillent le sol à l’aide d’un cheval (Olga) et le résultat est épatant !
Pas de quoi s’ennuyer donc !

Nous logeons dans une caravane attenante à la maison et profitons du confort de cette dernière (salle de bain, cuisine, salle à manger,etc.), avec la famille.

Pourquoi ça s’appelle Les Simples de Sophie ?
Mais qu’est ce que c’est que ça, les Simples ?

Un rapide tour sur Wikipedia vous donnera des explications.

En bref :

Le terme de "Simple" était utilisé au Moyen Age pour désigner les plantes médicinales. On parlait ainsi de "Simples médecines" ou de "Simples" (« simplicis medicinae ou simplicis herbae » en latin) pour parler de ces plantes aux vertus médicinales et thérapeutiques.

Avant la génération médicament, elles étaient très utilisées autrefois pour se soigner à moindre frais (peut-être même votre grand-mère les a t-elle déjà utilisées). Tout était disponible dans la nature.

Tout est encore disponible dans la nature ou dans les jardins, encore faut-il savoir bien les reconnaître et les utiliser…

Ici, chez Sophie, on en fait principalement des tisanes.

6e jour : encore 30km et nous y sommes !

6e jour : encore 30km et nous y sommes !

Arg, Amélie n’en peut plus… A chaque côte un peu raide, elle met pied à terre et pousse ses 30kg de chargement… Il faut dire que nous sommes en Corrèze et que ça se corse.

Bien sur, il pleut encore… Et cette fois, on n’a pas pu faire sécher ni nos vêtements, ni la tente.

Heureusement, c’est la dernière étape !!!

16h, nous arrivons au bout du bout d’un chemin, qui surplombe la vallée de la Dordogne.

La dernière maison du petit hameau de La Queyrille, nous voici donc chez Les Simples de Sophie !!!

Mission réussie.

5e jour : 40km en Corrèze, ça devient vraiment balèze…

5e jour : 40km en Corrèze, ça devient vraiment balèze…

Inespéré, il n’a pas plu cette nuit et le soleil pointe son nez ce matin. On en profite pour étendre nos affaires de vélo bien trempées afin de les faire sécher. Une branche fera office d’étendoir à linge !

Quel bonheur d’enfiler des affaires sèches. Même si la pluie revient rapidement nous lessiver…

Un fléchage peu précis et nous voilà en fin de journée, à la recherche d’un endroit où dormir, sous une pluie battante… On tombe sur un panneau indiquant un camping à la ferme dans encore 4km. On se lance dans cette direction : une côte gigantesque nous y conduit !!

Et il faudra même rajouter bien 2km de grimpe pour y accéder.

Amélie fait durer le plaisir sous la pluie en montant les trop forts pourcentages de pente à pied, en poussant son vélo…

Les cuisses en acier trempé de Nicolas l’emmèneront au bout sans même mettre pied à terre !

Récompense ultime de ce camping à la ferme : vue MAGNIFIQUE car du coup, on surplombe tous les alentours !! et y’a de quoi prendre une douche CHAUDE :o)

Tient, le monde est petit. Un couple de Viennois (des 86, qui habitent à 20km de chez Amélie !) passent la nuit en tente ici aussi. La 60e passée, ils ont la frite !

4e jour : 45km, la pluie s’invite et toujours pas de camping…

4e jour : 45km, la pluie s’invite et toujours pas de camping…

On avale le bitume, jour après jour. Cette fois, on se fait rincer par la pluie et les côtes se corsent. Complètement trempés, nous faisons une pause déjeuner à l’abri dans l’Hôtel-restaurant du Midi, pour manger un plat chaud, avant de reprendre la route.

Camping de Saint-Pardoux l’Ortigier fermé mais toujours accessible.
On y pique la tente, mais la douche n’est pas pour ce soir non plus.

Quoiqu’on s’est bien fait doucher toute la journée !!!

3e jour : 45km encore plus dur, et nuit en pleine nature

3e jour : 45km encore plus dur, et nuit en pleine nature

Etape un peu moins agréable car les routes sont assez passantes.

Mais comme c’est agréable de se déplacer à son rythme, d’observer l’évolution du paysage et des bâtiments selon la région, d’écouter chaque bruit alentour (chants d’oiseaux, coulis de l’eau, vent dans les arbres) et de sentir tous les parfums !

On remarque exactement où les maisons passent du toit en tuile rouge et mur calcaire au toit d’ardoise et mur en granit gris. Comme le relief, assez plat puis de plus en plus vallonné et accidenté…

Nos adresses de camping, prélevées dans un vieux bottins sont TOUTES obsolètes !!! Les campings ont fermés, c’est moche !

Finalement, camping sauvage pour ce soir, dans une jolie jachère en fleur, et sous le soleil. Un régal malgré la fatigue.

2e jour : 50km en Limousin, arrêt chez les cousins

2e jour : 50km en Limousin, arrêt chez les cousins

A nous Couzeix ! (un peu au Nord de Limoges)

Les difficultés commencent !

Les fesses sont fragilisées par les nombreuses heures passées sur le vélo la veille (5h30).

On a l’impression de s’asseoir sur des bleus… ! :oS

Et les montagnes russes… ça monte et ça descend. Il faut prendre de l’élan ;o) On joue du dérailleur à chaque petit changement de pente…

Dans l’après-midi, une petite averse mais qui nous mouillera à peine.

Surtout, une nuit confortable dans un bon lit chez les cousins d’Amélie :o) On savoure.

1er jour : 60km en pays Montmorillonnais, ça fait rêver !

Objectif : relier Les Renauderies (dans la Vienne) à La Queyrille (en Sud Corrèze).

260km au total et quand même pas mal de dénivelés.
6 jours de vélo successifs !

1er jour : 60km en pays Montmorillonnais, ça fait rêver !

Traversée du Sud est de la Vienne, en pays Montmorillonnais.

Un paysage superbe, vallonné et verdoyant, aux clairières délicatement encerclées de haies naturelles d’où chantent et s’envolent pleins de jolis oiseaux : pie grièche à tête rousse, huppe fasciée, pic vert, etc.


Des espèces assez remarquables !

Le long des petites routes de campagne bien calmes, nous profitons des fossés multicolores, fleuris d’orchidées, de jacinthes des bois, de primevères...

Le soleil nous accompagne toute la journée ! Quelle chance inespérée après ces 3 semaines de pluie…


Une surprise sur la route : la chaussée submersible !!!

Freinage d’urgence pour éviter de finir dans le torrent d’eau qui déferle sur la chaussée, coupant le passage !!! Incroyable :o)

Voiture, faire demi-tour… Mais vélos et piétons, une petite passerelle vous permet de traverser ! Quelle rigolade.

Nuit en camping (abandonné) mais le paysan mettra à notre disposition un local pour nous doucher et manger au chaud. Sympa.